锯鲨

锯鲨

锯鲨，主要产自福建海域。它的头和身子像犁头鲨，鼻子像锯子，因此得名“锯鲨”。它的鼻子很长，约占身体的三分之一。渔民习惯于将它的鼻子折断，悬挂在家中作辟邪之物。

【原文】　《说文》云：“鲛鲨，海鱼，皮可饰刀。”《尔雅翼》云：“鲨有二种，大而长，啄如锯者名‘胡沙〔1〕’，小而粗者名‘白鲨’。”今锯鲨鼻如锯，即胡鲨也。《字汇》“䱟”但曰鱼名，疑即锯鲨也。此鲨首与身全似犁头鲨状，惟此锯为独异。其锯较身尾约长三之一，渔人网得必先断其锯悬于神堂以为厌胜〔2〕之物。及鬻城市，仅与诸鲨等，人多不及见其锯也。《汇苑》载“䱟鱼”注云：“左右如铁锯。”而不言鼻之长。总未亲见，故训注不能畅论。至《字汇》则但曰鱼名，尤失考较也。渔人云：“此鲨状虽恶而性善，肉亦可食。”又有一种剑鲨，鼻之长与锯等，但无齿耳。以其状异，故又另图。其剑背丰而傍薄，最能触舟，甚恶。《汇苑》云：“海鱼千岁为剑鱼，一名‘琵琶鱼’。形似琵琶而喜鸣，因以为名。”考《福州志》锯鲨之外有琵琶鱼，即剑鲨也。

《锯鲨赞》：海滨虾蟹，生活泥水。鲨为木作〔3〕，铁锯在嘴。

【注释】

〔1〕沙：通“鲨”。

〔2〕厌（yā）胜：一种古代巫术，用法术诅咒或祈祷，以达到制服人或物的目的。厌，通“压”，镇压。

〔3〕木作：木匠。

【译文】　《说文解字》记载：“鲛鲨是一种海鱼，它的皮可以用来装饰刀具。”《尔雅翼》说：“有两种鲨鱼，一种体大身长、吻部像锯子的，叫作‘胡鲨’；一种体小身粗的，叫作‘白鲨’。”据我观察，锯鲨的鼻子就像锯子，正是“胡鲨”。《字汇》收录了“”字，只解释其为鱼名，我认为它可能就是“锯鲨”。锯鲨的头和身体非常像犁头鲨，只是它的“锯子”更加奇特。这把“锯子”约占其身体全长的三分之一，渔民捕到锯鲨后，必定先折断“锯子”，挂在祠堂中作为辟邪之物。所以卖到市场上的锯鲨，与其他鲨鱼没有什么区别，人们大多看不到它的“锯子”。《汇苑》中“鱼”的解释是“两侧像铁锯”，但没有说明它鼻子很长的特征。我一直没有亲眼见过锯鲨，所以对这个解释难以理解。《字汇》只说它是“鱼名”，完全没有办法考证。渔民说：“这种鲨鱼虽然面目丑恶，但是性情温驯，肉也可以吃。”另有一种剑鲨，鼻子和锯鲨鼻子一样长，但是没有两边的锯齿。由于它的外形很奇特，所以我单独画了一张图。这种鱼的剑背宽阔，两边锐利，很容易将船碰翻，令人生厌。《汇苑》记载：“普通海鱼修行千年，能变成剑鱼，又叫‘琵琶鱼’，因外形像琵琶而得名。”我翻阅《福州志》，发现除了锯鲨，还单独记载着琵琶鱼，也就是剑鲨。