8.晚餐应该大鱼大肉饱餐一顿吗

晚餐吃得过于丰盛，对身体是不利的。原因有以下几点：

（1）因晚上人们的活动量较少，且上床睡觉后，身体的各个器官消耗的能量会减少。所以，如果晚餐吃得过饱、过多，易引发肥胖，从而引起其他相关病症。

（2）晚餐吃得过多，会增加胃肠消化系统的负荷，妨碍消化系统的休息，损伤肠胃功能。另外，由于在消化时，脑部的血氧供应不足，久而久之就可能引起大脑代谢的紊乱。

（3）过于丰盛的晚餐对心血管有不利影响。过多的油脂摄入会引起血脂升高，导致动脉硬化和冠心病，对患有肝肾疾病的脑力劳动者也有不少害处。

由此可见，晚餐吃得过于丰盛，对健康是有极大危害的。因此，晚餐宜以清淡为佳，多吃蔬菜，少吃肉类，以煮、炖等方式来进行烹调，减少晚餐中油量和盐分的摄入。晚餐不要吃得太晚，以8分饱为宜。