我的饭店通历史
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第2章 乡野小店-----食神居

“咦,这是哪里?”

穿越光门,原先的小树林消失不见,取而代之的,则是一间古色古香的小庭院。

庭院用夯土墙围建而成,正中开了扇大门,门上还挂着金字牌匾,称得上古朴雅致。

“食神居?”

岳飞抬眼望去,就见那门头牌匾上,用金漆描了三个大字。

这几个字,较岳飞熟知的宋体字略有简化,但大体差异不大,岳飞稍作分辨便能认出。

这是间食肆?

岳飞正自纳闷,却忽地听见院中传来一声呼喊。

“客官请进!”

声音清亮干脆,透着些许慵懒,听起来像是个年轻男子。

带着好奇,岳飞信步走进这陌生庭院——多年沙场征战,这点胆识他还是有的。

穿过小小院落,便瞧见一间大屋,屋门洞开,正门口便是一间宽敞厅堂。

厅堂内置着几张八仙桌,入门侧方还横着一方柜台——这是寻常食肆惯用的装饰布局。

而在那柜台前,一个年轻人正拢着双手,朝岳飞淡淡笑着:“在下乃是食神居掌柜陆昊,客官想吃什么,小店应有尽有。”

果真是间食肆!

岳飞心下大奇:自己原本身处树林,怎么穿越过木门后,竟到了这么间怪异食肆中了。

这附近本是军营,压根就没有商旅过客,又怎么会有客栈食肆呢?

带着这份疑惑,岳飞又将目光,投向眼前的年轻人。

这陆掌柜十七八岁模样,只看面相着实青涩,他个头儿不低,身材倒也算精干,但在久历行伍的岳飞看来,还是太过瘦弱了些。

乍一看,像是没经历世事的毛头小子,但岳飞历来谨慎,绝不轻易做出论断。

他上前一步,朝陆掌柜抱拳为礼,也回以淡笑:“店家将铺子开在这荒僻地境,怕是不好做买卖吧?”

岳飞故作闲谈,实是要打探盘问一番。

那陆掌柜笑着摆手:“客官见笑了,咱们这朱仙镇原本被金人强占,若是将店铺开在闹市街巷里,指不定要遭金人抢掠,倒是这荒僻乡野安宁幽静,不远处又有官道,偶尔能有些商旅过客照顾生意。”

这般回答,倒也合情合理。

战乱时期,谁还指望兴旺发达?能寻个僻静处安身立命便已不错了。

一想到无数国人仍在蒙受金人欺凌,岳飞心头又是一酸,他经年筹谋,举兵北上,不正是为了拯救这些苦难百姓么?

收整好思绪,岳飞继续试探:“近来战事频起,生意怕是更不好做了吧?”

朱仙镇最近才经历战事,周遭官道已被岳家军封锁,再没有商旅过客了。

在金人强占之下,这食神居或许还能苟且求存,但岳家军一来,这城郊荒野反成了战略要地,食神居更是难得周全。

店铺中空无一人,也在情理之中。

陆昊耸了耸肩,颇有几分无奈:“咱只是个安顺小民,战乱之下求个保命而已,至于这买卖活计,只能等战乱平定再作打算了!”

岳飞抓住机会,继续追问:“陆掌柜就不怨那岳家军吗?若没有岳家军发动北伐,你这食肆,未必如此荒凉。”

发动北伐的是他岳飞,仅从这一点看,他陆掌柜也该对岳家军颇有微辞才对。

但陆掌柜立即摆手:“客官这说的哪里话?我本是大宋子民,自然对岳家军北伐之事拍手叫好,哪有埋怨怪责之理?”

“再说朱仙镇重归宋土后,店铺生意只会越来越好,岂能只怨当下战乱影响,不盼日后平和安定的好日子呢?”

这话答得有条有理,却又出人意料。

岳飞心头微惊,暗自感叹这小掌柜年岁不大,心智眼界倒很开阔明朗。

照说他十七八岁的年纪,自懂事以来,这朱仙镇早就沦为金人领土了。

这陆掌柜仍以宋人自居,且能清晰地认知到北伐大业的深远影响,倒真难能可贵。

“唉,小兄弟倒是个明慧通达的人物!”

岳飞心有所感,喟然长叹。

就连这么个毛头小掌柜都有如此见识,可朝中那些个权臣天子们,却……

“客官过奖了,我自小读书识字,家境倒也优沃,只可惜朱仙镇遭金人强占后,父母相继过世,家道一落千丈,所以我对那金人是恨之入骨,自然对岳家军大有崇敬。”

陆昊这一番话,终叫岳飞放宽了心。

岳飞不由多看了陆掌柜两眼,这小子虽然年轻,却是口齿伶利,经验老道。

方才诸般试探,他都对答如流,且无半点不合情理之处,更难得的是,他识得大体,对北伐大业有清晰的认知。

岳飞暗生欣赏,对他再无怀疑。

“也罢,来则来矣,便在这吃些酒吧!”

卸下心头大防,岳飞转身落座,点了两盘卤肉,又要了壶酒水。

军营之中,他须以身作则,不得擅自饮酒,但这会儿出了大营,他倒不必有太多顾虑,更重要的,今日那十二道金牌叫他郁闷不已,不喝点酒,难以排解心中苦闷。

陆掌柜点头应下,没多久,酒肉便送了上来。

“客官可得小口慢饮,我这乃是自家酿制的烈性酒水,酒劲浓烈得紧!”

陆昊送上酒水时,还特意殷勤关照,但岳飞行伍之人,生性豪迈洒脱,哪能听得这般规劝?

“喝酒不都是大碗大口,哪能小口慢饮?”

岳飞摆摆手,拦阻下还要劝说的陆昊,抬手便拍开酒封。

“嗯?好酒!”

酒封一开,醇厚的酒香弥漫开来,岳飞登时便来了兴致。

满上一杯,他和着胸中愁苦,一口便饮了个干净。

酒一入喉,岳飞便突然发现,这酒水格外呛辣。

火辣辣的感觉自喉入腹,很快便将全身热了个通透,他的五脏心胸,也叫这呛辣火热,全部打了开来。

“好酒,畅快!”

岳飞顿觉浑身舒畅,心中那些烦苦忧郁,全都抛诸脑后,他不由再斟一杯,就着卤肉又喝了一口。

卤肉下嘴,再配上这烈酒,这简直是人间美味,岳飞不由得夸赞道:“小掌柜,你这酒肉味道真不错!”

“哪里,客官过奖了。”陆昊面带笑容,这卤肉可是他用现代工艺制作的,还不是分分钟征服岳飞这种古代人。