第6章
“你新工作干的怎么样？”方鑫一边打鸡蛋一边问佟瞳。
佟瞳倚在厨房的门框上，一脸茫然。在过去的一周里，她给公司注册了商标；然后大部分时间就泡在工地，因为品牌的第一家旗舰店在装修；另一小半的时间，在公司设立在一个社区农贸市场的海鲜商店里收银，时不时还要上街派传单。“姐夫”老板对佟瞳很好，把她放在品牌创始人的光荣位置上，分给她干股，时不时就把自己的生意经倾囊相授……虽然不用打卡坐班，但佟瞳依然找不到当年做编辑时，那种每天醒来都充满阳光的干劲儿。
“不知道怎么说……”佟瞳愣了半晌，回答道，“很受重用，很不高兴！”
方鑫看着佟瞳没精打采的样子，无奈地笑着摇了摇头。
打卤面出锅，满屋子都是香味。这是佟瞳最爱吃的面条之一；另一种是炸酱面，也是奶奶以前最爱做给她吃的。
“萧航呢？怎么不一起来吃饭？”方鑫的妻子孟雪把做好的凉菜和碗筷、酒杯摆上桌，又从酒柜拿了一瓶酒，“霞多丽行吗？俩事儿妈？”
“嫂子现在选酒越来越厉害了！”佟瞳端着一锅卤走出来，“霞多丽简直完美啊！”
“别贫……问你呢，萧航呢？打电话叫他过来吃打卤面呗？”孟雪一边开酒一边叨唠着。
“嗨……他对吃没什么兴趣……”佟瞳很轻的叹了口气，几乎不被察觉。最近，她和男朋友萧航之间的问题似乎越来越找不到解决途径。佟瞳是一个对爱情很认真的人，至于婚姻，她一向本着顺其自然的想法。她常说自己对婚姻没有小女孩那种“穿婚纱当新娘”的向往，但她也不是不婚主义者。她认为婚姻是恋爱的一种结果，但不是唯一的结果。爱情应该是从荷尔蒙吸引开始，在共同的生活和经历中，依然保持彼此欣赏，建立起深厚的感情；而在漫长的相处过程中，两个人能够因为爱而磨合好各种生活习惯，磨合好两个家庭，就有机会走向一个比较美满的结局——结婚；反之，则是分手。所以，在佟瞳眼中，一切以结婚为目的的恋爱，都是罔顾情感和人性的耍流氓！
萧航是一家国产车企的市场销售总监，他们在一次车展上认识，几乎可以算是一见钟情。萧航约佟瞳吃了几次饭，餐厅挑的都不错。佟瞳也从来不是那种端架子、拿劲儿的人，两个人很快就水到渠成在一起了。虽然，后来知道头几次约会的餐厅，都是萧航的老板推荐的；但佟瞳还是觉得萧航很符合她心中对男朋友的期望——帅，聪明幽默，心地善良，不抽烟，会做饭，而且约会也算肯用心。恋爱开始总是甜蜜的，有时候佟瞳去餐厅试菜也会带上萧航，边工作边约会。热恋期间，恰巧赶上佟瞳离开杂志，心情不好，有个喜欢的人陪伴，佟瞳觉得自己还挺幸运。但随着佟瞳连续换工作，又连续失业，萧航觉得佟瞳对新环境适应能力太差，尤其是她因为不能和同事一起吃饭，就放弃工作，更是他不能理解的。最近，佟瞳的工作看似稳定了不少，但她心里并不真的开心；经常忙完想吃顿好的散散心，可每次去好一些西餐厅，萧航都诸多微辞。在萧航看来，以前去试菜，不花钱尝一尝高品质西餐、日餐都可以，但现在自己花钱，真的没必要。萧航倒不是心疼钱，只是他真的不喜欢吃这些，也不喜欢在有些局促的环境里吃饭。
有时候，萧航也会回家给佟瞳做饭。虽然朋友都说，男人肯为你做饭，已经很好了，但萧航的水平实在有限，最多算凑合吃。热恋的时候，佟瞳都是情绪价值拉满，每次都夸他贴心、勤快，自己很幸福温暖。可是，日子长了，生活平淡了，萧航做的饭佟瞳也实在有些夸不出口了。每次他做饭，佟瞳都会想起小学暑假的时候，去杭州妈妈家住，和她同事的女儿一起去游泳，游完泳人家热情地邀请她去家里吃饭；可那家人做的饭实在一言难尽，她每次都强颜欢笑，食不知味，后来连游泳都不敢去了，就怕要被拉去吃他家的饭。所以，后来佟瞳为了不吃萧航做的饭，就快他一步自己先做，萧航还觉得佟瞳不在杂志上班了，工作时间有了规律，变得贤良淑德了，心里还很高兴。但最近佟瞳心情实在不好，更懒的做饭，就总是借口忙，不约萧航见面。
“我说句实话，你别不爱听……”孟雪犹豫了一下，还是继续说了，“我觉得萧航跟你真不怎么合适……他可配不上你！”
“嫂子！”佟瞳现在听见这话，有点久旱逢甘霖的感觉，“我现在觉得我俩真有点过不到一块儿……”
“你一天到晚不高兴，现在这份工作你到底怎么想的？”三个人吃完面，继续坐在桌边喝酒，打卤面的咸鲜味道，与霞多丽的果香之外淡淡的黄油饼干味搭配的相得益彰。
“先干着呗……”佟瞳一脸无奈，经历了这段时间，或许她多少也受到了萧航的影响，觉得自己不应该用自己的立场去评判别人，毕竟人家的企业已经做的很成功了，而自己并没有什么成就，也没挣到什么钱。
“我这边餐厅筹备开业了。”虽然方鑫两周前才把自己要开餐厅的消息告诉佟瞳，一周前刚辞职，但其实他的餐厅已经筹备的差不多了，这两周他把厨房的事情都处理好，就准备开业了。“前厅的事你嫂子管，后厨目前就我带着这三个徒弟，又招了两个新人，到时候肯定会很忙。”
“嗯……听着就挺累的！哥，说实话，我觉得你这时候开餐厅真的挺勇的！”
“我想做一个属于我自己的餐饮品牌，这家餐厅只是一个开始。”方鑫一脸认真地说着，“所以，品牌宣传是一件很重要的事，要从餐厅开业第一天就开始做。但你知道，你嫂子管前厅没问题，我虽然认识你们这些媒体的人，但专业度上不行，也没时间去顾及这些事……你能不能考虑过来帮我？”
方鑫的话出乎佟瞳的意料，她愣住了。方鑫的能力在行业内有目共睹，这次他辞职出来创业也引起了不少圈内人的议论。作为第一代五星级国际品牌酒店的中方西餐主厨，方鑫和他的BJ职业技术学校的师兄弟们，正赶上国际品牌酒店在BJ遍地开花的时代，他们一出校门就一站式与国际接轨。结识了来到中国工作的各国顶级厨师，汲取了不同地区烹饪技巧和饮食文化的养分；也有很多机会到世界各地去采风，探访顶级酒店和顶级餐厅的后厨。大概从五六年前开始，这批厨师逐步成为各大酒店西餐厅厨师团队的核心成员，并开始走上主厨岗位；近些年，这些年轻有为的主厨都开始准备带领自己服务的餐厅冲击米其林。但方鑫偏偏在这个时候，放弃了已经很成熟的酒店餐厅，选择自己开餐厅，这就相当于一切归零，重新出发。
“哥，您真的想好了？弄这么大动静？”佟瞳依然有些不可置信。
“也算不上大动静吧！第一家餐厅从意大利家常菜开始，打造比较浓厚的家庭感的氛围。一是因为现在大环境还没恢复到最好的时候，二是我想从更容易让客人融入的环境氛围开始，潜移默化去影响大家的用餐品味和习惯，说白了就是踏下心来培育市场。”方鑫悉心给佟瞳解释自己的想法和理念，“咱俩之间也不是雇佣形式，是合作形式。”
“合作？”佟瞳眼睛不由自主亮了一下，“我可没有自己的公关公司。”
“不一定要有公司呀！”方鑫笑道，“我以前在国外见过很多品牌独立策划人，双向为餐饮人服务——帮餐厅和餐饮企业做品牌宣传和公关；也会帮客人找合适的餐厅或酒店策划派对和晚宴……手中资源很丰富，在餐饮业的地位也举足轻重。”
佟瞳以前在美剧里见过做这种工作的女孩，当时就十分羡慕。后来，也听很多国外酒店公关朋友聊过，BJ餐饮界虽然也有类似的角色，但都是公关公司为主。
“不过呢……目前，报酬我肯定给不到你现在工资那么多……不过包吃！包开心！你不用着急回答我，慢慢想想。”