四合院,张家乐的快乐生活
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第28章 红烧肉炖土豆

哎,不想了,既然自己已经从部队退下来了,就不再操心部队的事了,做好自己的本职工作就好了,在不犯错误的前提下尽量让自己的下属过得好一点。

等到众人吃完饭离开,王主任叫来张家乐问道:“这猪肉你以后还能搞来吗?”

张家乐想了想回答:“我也不清楚,也要看他们到时候能搞来什么,不过我想即使没有猪肉,像鸡,鸭,鸡蛋这些应该还是有办法的。”

“不管是什么,只要能搞来就行,肉和蛋这些一共六十元的标准,具体的种类和数量你自己看着安排,两天一次就可以。”

“行,放心吧王主任,这事儿包在我身上。”

张家乐倒不是想借着这个由头挣街道办多少钱,稍微富裕点就行。

最主要的原因是欣赏这个年代绝大部分人的辛勤能干,还吃得不好。

自己拥有系统这金手指想要赚钱,改开后有的是办法,没必要这会在这些瘦羊上薅羊毛。

“对了,我这里还有一张自行车票,也没有什么用,不如就给你吧,你拿去给别人换一下,也能补贴一下你的生活。”

“这就算是咱们街道办给你的奖励了。”

下班的铃声想过之后,冯小红就拎着肉来到了食堂。

张家乐在两个帮厨走了之后,就从空间里面拿出来十来个鸡蛋,煮到了锅里。

等到冯小红来了之后,开始处理猪肉。

将肉皮在火上撩了一下,放到水龙头之下冲洗干净,放到另一口锅里加入葱姜开始闷煮。

然后把煮好的鸡蛋拿出来,用凉水过一下,再拨开改了花刀放到一边备用。

肉煮到七八成熟,捞出来切成麻将块大小。

起锅放进五花肉块,再放进事先准备好的糖色,开始煮。

二十分钟之后,又加入煮好的鸡蛋和土豆块,盖盖小火慢炖。

这时候红烧肉的香味已经出来了,整个院子里漂着诱人的香味。

一个小时之后,张家乐拿出来两个饭盒,装了满满一饭盒的红烧肉和土豆,另一个则是装了肉汤里面炖出来的六个鸡蛋,递给了冯小红。

“给你。”

冯小红看着递到面前的两个饭盒,大脑一片空白,太多了,她可买不起。

她家一个月的生活费也就只有二十块钱,这两饭盒的成本恐怕就得一块来钱,自己也不能让人家白忙活,肯定还得给点手工费。

“家乐哥~我~我没有那么多的钱。”

“给我五毛钱就行。”

“啊?”

“啊什么啊,赶紧拿着回去吧,一会菜凉了味道就不好吃了。”

冯小红心里清楚这是张家乐在变相的帮助自己,不过也没有说什么,只是把这件事情牢牢地记在心里,想着以后有机会一定报答张师傅。

掏出来五毛钱递给张家乐,拎着饭盒就走了。

张家乐等她走后,也拎着剩下的红烧肉炖土豆和鸡蛋回家了。

溜达着回到四合院的时候,天已经完全暗下去了。

院子里的邻居都在各自的家门口做饭,手里提着两个大饭盒的张家乐自然就成了院内住户们的焦点。

“呦!家乐,这是整了什么好东西回来了?”

正在侍弄着花圃的三大爷阎埠贵看到张家乐,热情的打着招呼。

看到张家乐手里提着的两个大饭盒时,镜片后的小眼睛滴溜溜的转了转。

“没什么好东西,就是食堂剩下得点剩菜,拿回来解解馋。”

张家乐直接拿话堵住了阎埠贵的算计,快步的朝着自己的房子走去。

这阎老抠!

什么便宜都想占。

哪怕蚊子从他家门口飞过,他恐怕都能拽下来两只腿。

阎埠贵那是谁?

语文老师,对于说话的艺术那可太懂了。

听到张家乐拿话塞他,尴尬的笑了笑,继续低着头侍弄花圃。

贾张氏习惯性的在吃饭的时候满院子溜达,看看别人家都吃些什么。

如果吃的不如他们家,她会上前讽刺两句,假如吃的比她家好,她就会撺掇着棒梗上门讨要。

典型的恨人有笑人无。

因此一到做饭的时间,大家都特别的讨厌贾张氏在自家门口溜达。

今天张家乐运气就不太好,刚躲过阎埠贵,就又碰见了贾张氏。

等她看到张家乐手里提着的饭盒,气的是鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛。

“哼,不知礼数的小王八蛋,吃那么好,怎么就没有噎死你。”

“不知道尊老爱幼迟早是要下地狱的。”

张家乐那是什么脾气?

眼睛里可是不揉沙子,张嘴就回道:“老虔婆,今天出门没有刷牙吧,嘴巴这么臭,吃大便了。”

贾张氏看到张家乐毫不留情的骂回来,顿时也急眼了,双手叉腰骂道:

“我有说错吗,你就是个不懂礼数的小王八蛋,看不见我们家这么多人还挨着饿吗?就不会接济一下我们家?”

贾张氏毫无廉耻的说着,嘴里唾沫横飞。

张家乐根本就不理会这个老虔婆,哼了一声转身向后院走去。

贾张氏看到张家乐不理自己走了,院子里也没有人上前搭理自己,骂了几句也就回家了。

今天前院老李家吃肉,她还的早点回家告诉棒梗,省的去的晚了,肉再被吃完了。

……

张家乐进入后院直接来到许大茂家门口,敲了一下门,喊道:“大茂哥,在家吗?”

许大茂正在睡觉,昨天下乡放电影,直到今天下午才回来,这不躺在床上正饿的辗转反侧。

听到门外张家乐的叫声,就回了一句:“进来吧。”

张家乐提着饭盒走进来,看着躺在床上的许大茂,说道:

“大茂哥,今天我请你吃饭,快,起来了。”

许大茂肚子早就饿得咕咕叫了,只是自己做的不好吃,又懒得动,所以刚才还在催眠自己睡着就不饿啦。

听到张家乐的话,立马来了精神,爬起来洗了一把脸,快步的走到桌子前等着了。

张家乐熟门熟路的在许家的厨房里把菜又热了热,顺势又做了一锅紫菜蛋花汤,熘了几个馒头。

十分钟后,两个人就坐在饭桌前大快朵颐了。

拿着馒头就着红烧肉,不时地再喝上两口蛋花汤,那滋味,别提多舒坦了。

两大盒红烧肉不到十分钟就被干的精光,许大茂吃的意犹未尽,最后还拿着馒头把饭盒里的汤汁蘸得干干净净。

贾家的棒梗站在后院的门口望着许家的反向馋的直啃手指头,老李家的肉他最后还是没有赶上。

回来闻到许大茂家里传来的香味,馋的就更加厉害了。

可是他不敢上门讨要,因为他知道许大茂是不会给他的,刚搬来的那个人更加不好惹。

连傻叔那么厉害的人都不敢惹的人,他要是去了会不会被打死。