第89章 杀鸡
“吃饭咯!”
玉茹妈大喊一声,柳正直丢下手里的扫帚,立马去厨房端菜、搭碗。
林耀东神情不佳,忧心忡忡地坐在柳正真对面。
“耀东,你身体不舒服吗?”,柳正直抿口酒问道。
林耀东还在那件事里没有反应过来,眼神呆滞,柳玉茹在桌下用脚背勾了勾他的小腿。
回过神的林耀东赶紧答道:“没...没...刚刚在思考问题....”
柳正直乐呵呵地笑着,“那赶紧吃,吃了休息会儿就该干嘛干嘛!”
玉茹妈瞪了他一眼,“耀东还需要你安排每天做啥事?”
...
吃完饭,林耀东回屋躺在床上,喃喃道:这咋给柳叔、柳姨介绍呐...
突然听到院子里响起咯咯地鸡叫,以及公鸡扑棱翅膀的“咻咻”声。
通过窗户,林耀东看见玉茹爹娘两人前后夹击,撵着院子里的鸡到处跑。
玉茹妈涨红着脸,喘着粗气,嘴中骂道:“你一个大男人居然连一只鸡都抓不住!”
“枉你是男人!我呸!”
柳正直叉着腰,眼神迷离,含糊不清道:“你不早点说要抓鸡,格劳资喝了酒眯会儿才说...”
玉茹在厨房洗碗,听到她爹娘的对话,朝院坝里的两人大喊道:“我来抓!”
“你来抓,估计明天都吃不到鸡肉!”,玉茹妈吼道。
柳玉茹虽说主动请缨抓鸡,但也仅仅只是口嗨,她从小就怕尖嘴动物......
玉茹妈才说完,院子里的一只公鸡就伸着脖子“咯~咯!咯!!”地打鸣起来,像是在嘲笑她们两个一样。
“就它了!”,玉茹妈指了指。
柳正直嘟嘟道:“肯定是它,家里母鸡正下着蛋呢,我可不舍得把下蛋的母鸡宰了,毕竟鸡生蛋蛋生鸡...”
两人眼神对视一眼,像是在传递某种信号。
玉茹妈使劲跺了下脚,受惊的公鸡立马连跑带飞的在地面蜻蜓点水。
柳正直拿着竹竿使劲吆喝公鸡往篱笆角落靠近,可不能往他家晾晒的鱼干区跑。
没一会儿,两人凭借熬鸡战术,公鸡的体力耗尽。
柳正直凑准时机、立马扑腾上去、不顾形象的跪在地上,撅着大屁股,按住鸡背扑棱的翅膀。
“这畜生还挺有劲儿,格劳资手肘都擦破点皮儿。”
玉茹妈捡起地上随意丢弃的半截渔网,把它双脚一边捆住,一边拴在篱笆上。
“把板条过来压在它身后,别让它待会儿又飞了。”
“飞不了,飞不了!等玉茹烧好水就杀了!再说我在这儿守着呢,怕啥!”,柳正直边抽着烟边铲脚底的鸡屎。
林耀东见她们把鸡抓住了才出来,实则是自己逮鸡有点心虚,他也怕尖嘴动物...
“叔、姨,你们杀鸡干什么?”
玉茹妈讲道:“杀鸡能干什么?肯定是吃啊,入秋了得补身体!特别是像你这种用脑的人一定得营养补上才行!”
林耀东心里五味杂陈,自从来了玉茹家,吃的比在林渔村不知好了多少倍,顿顿有油水,偶尔还能吃点肉,最关键是还把她俩的女儿泡到手了。
要是玉茹真有孩子了,我岂不是成了大坏特坏的人了?我得找个时机向玉茹爹娘探探底才行...
“娘!水烧开了!”,玉茹朝外大喊道。
“女儿呐,你先把水温着,你爹又去给猪喂食了!”
咣!咣!咣!
玉茹妈手里拿着刀,在院中的石桌凹槽迅速的荡了几下。
然后进屋拿了个碗出来,碗中还舀了刚好没过碗底的清水,接着在院中看了看,又把烧水的提锅搬了出来。
在院中看了看,朝猪圈方向大骂道:“柳正直!你在给猪抢食哇!这么久了还没出来!”
柳正直听见小跑出来,边跑边整理裤腰带,“老婆,人有三急!”
“快杀鸡!我去隔壁扯点谷草回来待会儿燎鸡!”
燎鸡是指,鸡杀完了得用火燎一下鸡身,不仅可以去除鸡腥味,还能增香。
在崖县都是得用谷草燎,这样燎出来的鸡炖着才有味道,鸡汤混着谷草香才能激发鸡肉的原始味道。
柳正直在掌心吐了趴口水,单手拧着鸡冠,压住鸡脖子,用空闲的手扯掉一小撮鸡脖颈的细毛。
大公鸡仿佛知道自己变成美食,在他手中拼命的挣扎,扑腾的把碗都打翻在地。
林耀东见柳叔首尾不能相顾,抄起锋利的菜刀直接一刀封喉。
鸡公再次抨弹了下,接着晃晃闭上眼。
虽然洒了几滴鸡血,但是碗里还是接了不少,柳玉茹可不敢看这么残忍的画面,躲在厨房里处理鳗鱼身上的黏液...
许久后,等大公鸡不再扑棱了,柳正直才松开手。
嘶~~
林耀东试了试水温,又赶紧收回手。
朝柳正直提醒道:“叔,待会儿烫鸡去毛的时候,先从脚下。”
“啥?”
柳正直已经把鸡头先烫了下去,公鸡受到刺激立马动弹了几下,差点把一锅的开水踹翻在地。
要不是柳正直蹦跶的快,可能锅里当荡出来的水,差点把脚都给烫伤。
三
二
一
林耀东心里默念起来,柳正直的国粹立马接上:
“妈来个逼的!格吓老子一跳!竟然没死透!”
“你这畜生啊!”
一手拔毛一嘴咒骂,让林耀东都没时机插嘴。
除了一些长在鸡皮下的绒毛没拔干净,其余的毛都被柳正直一人扒光。
从隔壁借完谷草的玉茹妈回来,看见光溜溜的公鸡,朝柳正直打趣道:
“呦呦呦!今天太阳从西边出来了?居然没等我回来就把毛拔干净了!”
“去去去!”
柳正直摆着他烫的红彤彤的手,骂骂咧咧道:“把鸡燎好了喊我剖!”
玉茹妈与林耀东两人燎鸡,知道柳正直为何不开心后,笑的合不拢嘴。
“还是做家务活儿太少了!烫到了该背时!就相对于让他今后长记性...”
燎好鸡,玉茹妈朝他吹了吹哨子,“抽烟的那个能干人!快来剖鸡咯。”
剖完鸡,柳正直捏着鸡肠准备拿去喂猪,林耀东赶紧截胡。
“叔这鸡肠可好吃了,晚上可以合着鸡血炒个泡椒鸡杂十分下饭,或是用来拌面也是不错的选择。”
柳正直半信半疑的看着林耀东,从来没有听说过鸡肠能吃。