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结构清晰:用好4步结构,快速撰写不纠结
第1章已经详细讲述了方案的结构,并把方案的最简结构称为“4步极简撰写法则”。只要你掌握了这个结构,就可以迅速完成一个方案,而不用再去纠结究竟用什么结构。
我把写方案分为4步,主要基于两种考虑:一是为了简化方案,降低写的难度;二是因为越简单的表达越具有说服力。如今,大部分的方案都可以套用这4步,而且当你学会用这个结构写所有的方案时,还可以对方案进行调整。
下面以活动方案为例,看看应该如何运用4步结构。
案例
一个小小面包店一开就火的开业方案如何做
我们以一家面包店的开业庆典方案来举例。之前,我了解了一家面包店的老板的营销策划需求。这个老板具有十多年的面包制作经历,制作的面包非常正宗,甚至超过了很多连锁店。他想要先开好第一家店,随后开始连锁化运作。众所周知,连锁店的第一家店至关重要,所以我也建议他先不要想太多,集中精力开好第一家店。
一家面包店的开业庆典虽然是很小的活动,但和一个大型商场的开业庆典没有本质的区别。而且有时二者相比,做好一个面包店的开业庆典方案甚至更难。一家面包店的老板一般不会太有钱,这也就意味着经费有限,所以无法做大型的活动,更无法做户外广告——随便在马路上做一个广告牌就要5000元,这是一笔比较大的开销。
而大型商场则不同,他们会预备几十万元甚至上百万元的广告费,这意味着方案可以尽情发挥,活动内容也可以尽情创意,还可以邀请明星、做抽奖得汽车活动等。
做好一家小店的营销方案需要的是硬功夫。相信我,只要你能做好小店的营销方案,让小店的利润翻倍,那么做任何大型项目就都没有问题。
面包店的开业庆典方案如何做呢?可以采用“4步极简撰写法则”。
第一步,写分析
前面的内容讲道,写分析要用3C分析法,就是分析竞争对手、分析客户、分析自己。
◆ 分析竞争对手
要做面包店的方案,一般要分析周边1公里的面包店,看看这些面包店是如何做的。例如,他们的场地是如何设置的,是宽敞明亮,还是温馨浪漫;他们做的面包是软面包还是硬欧包,有没有蛋糕,有没有牛奶和饮料;他们的价格是多少,是定位高端还是日常消费;他们的促销活动是如何做的,是不是打折、做不做节日活动;他们的服务是否专业,客户是不是满意等。
经过分析我们发现,周边的面包店要么是面积只有10多平方米的小店,要么是开在商场里的综合店——既卖饮品又卖面包的店。这两种店都无法满足都市家庭日常的需求。现在,很多都市家庭都有早餐和晚餐吃面包的习惯,尤其在深圳这座城市,更是有很多去过欧洲的人,这些人都知道在欧洲的上层社会必备的早餐就是欧包,相当于我国的豆浆和油条,是日常消费。这是我发现的一个很大的机会。
◆ 分析客户
之所以要分析周边1公里的客户,是因为面包属于就近消费的产品。对于面包店来说,周边几个小区的客户是核心目标客户,必须深入研究他们的消费习惯、经济状况、平常都在哪里购买家庭日常消费品、愿意花多少钱等情况。
经过分析我们发现,周边的小区住的要么是高新科技产业园的员工,要么是政府或科研所的员工及其家属,这类人对欧包的日常消费并不陌生。
◆ 分析自己
要做好面包店的方案,就要分析自己的面包店有什么优点和缺点,店面是不是装修得足够好,服务是不是有特色,价位高不高,能不能与周边的面包店竞争等。
这家面包店的主打产品是欧包,尤其是正宗欧包。此外,面包店的老板还对原料有严格要求,几乎全部使用进口原料。在发酵技术上,老板也坚持采用全酵母发酵。我问老板:“面包不就应该是全酵母发酵吗?”他回答道:“其实很多面包店采用的是发酵粉。深圳的很多面包都做得是7成熟,这样的面包会有点腻,用手一捏感觉像面团一样。”
所以,这家面包店的产品有很大的优势,但也有一大劣势,即地理位置偏僻——在一家刚开业不久的商场的边角处,是整个商场距离地铁口最远的一个地方。
这就是我运用3C分析法进行的分析。
有的人可能会问,只不过是一个开业活动,为什么要这样大费周折地进行分析,很多营销人员不是很简单地直接写如何做吗?是的,很多营销人员是这样做的,这些营销人员要么是初级的营销人员,不知道需要做分析,没有这个概念,所以做出来的方案就靠运气;要么是高级的营销人员,知道需要做分析,但并没有写出来,不过,尽管他们没有写,但心里像明镜似的,可以直接进入操作环节。
所以,我们在参考别人的方案时,要知道方案缺了什么内容,什么内容是没有写出来的。
做好分析之后,我们可以把基本情况和目标一起写出来。
场地:商场的广场上。
目标客户:周边小区的三口之家、白领、宝妈、老人。
活动目的:告知目标客户面包店开业,提升面包店的影响力。
活动目标:让10万人知道这家面包店;办理300张VIP 卡;充值10万元。
定了这么高的目标,面包店又如此偏僻,如何才能实现呢?这是一个巨大的挑战。
第二步,制定策略
活动策略是“试吃+裂变+外卖”。
开业当月邀请3000个人试吃:只要到店就可以领取一个正宗欧包,但有一个条件就是转发一条开业信息,邀请自己的朋友来试吃,这样就实现了裂变。如果有3000个人来试吃,假设每个人有1000个朋友,那么就是300万人,即使打个1折也还有30万人,这是一个巨大的传播效应,仅花掉3000个面包而已。与做广告相比,这是非常合算的。
另外,为什么要推广外卖呢?
因为面包店的位置比较偏僻,想要让周边的居民购买,送外卖是最好的办法,这样就会逐渐培养消费习惯。
在促销策略上,只要在开业当月办理会员卡,充值300元即赠送200元饮品。对客户来说,这是一个巨大的优惠。为什么要赠送饮品而不直接送面包券呢?因为饮品能够吸引客户到店消费,而面包可能是直接送外卖了。到店消费可以增加人气,而饮品的成本相对较低,也会节约一大笔费用。
有了这么一个“试吃+裂变+外卖”的策略,就很容易把刚开的面包店迅速做出知名度。
第三步,做规划
规划要根据活动的内容和场地进行,具体就是把策略里的内容形成一个系统,分门别类地写好。这家面包店的规划主要涉及宣传、场地、产品等方面。
宣传规划:采用什么宣传方式?如何让最初的3000个人知道面包店?微信宣传、周边发放传单、周边广告可以结合着一起做。我选择了最直接的微信海报、商场海报、小区海报三种方式。这三种方式虽然简单,但非常有效。
场地规划:舞台如何搭建?桌椅、音响设备如何摆放?宣传展板、宣传条幅如何悬挂?通过调动现场的氛围,让周边的人知晓面包店开业了。
产品规划:如果有3000个人领取面包,如何满足?这就需要提前做好产品的储备。
第四步,活动执行
活动执行的重点是3个表格。
人员分工表:每项工作由谁去执行,必须将责任明确到人。
活动流程表:从活动的开始到结束,每个环节都要写进流程表内。
活动物料表:确保物料不会遗漏,保证活动顺利执行。
通过这4步,一家面包店的开业营销活动方案就顺利理清了思路。
那么,如何才能快速上手呢?
我有一个技巧,就是保存几个PPT 模板在电脑里,同时把4步也保存在电脑里,每一步单独用一页。如果需要写方案,就立即拿出一个模板,直接填充内容,这样就不用再为每次寻找模板而耽误时间了。
曾经有连续三年的时间,我所就职的公司业务非常好,接待的客户在每个城市都有分公司,全国加起来有几千家分公司,每家分公司都需要做各种活动。因此,我带的策划团队几乎每天都需要出几个方案,涉及促销活动、新闻发布会、开业仪式、年会、歌友会等。
有的新人写方案很慢,我就让他先做出模板,只要思考好策略,就直接在模板上填充内容。这样就可以像流水线一样“生产”方案,非常快,而且“生产”出的方案说服力很强。
每到年末,我都会给出一个模板,让我的学员分别做出来年的个人发展计划方案。
实用小贴士
找几个简单的PPT模板,把活动分析、活动策略、活动规划和活动执行做成4页,再做出首页和尾页,找一些表格插入进去。这样,只要写活动方案直接套用模板就行,至少可以为节约30%的时间,非常实用。
本节总结
本节的核心概念是什么?
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本节的核心内容是什么?
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你学习本节的收获是什么?
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本节互动
请你回顾一个方案的策略。
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如果下次写方案,你会如何写策略?
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列一下自己今年的发展策略。
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