第154章 154.桃花泛与樱桃笑

好食材成就好菜品，东坡肉须用猪皮、肥膘、精肉、薄层肥肉、薄层精肉五层皆有的五花肉，猪肋条中间靠头位置的肉层次分明，为上上之选。

将五花肉切成二寸许的方正形大块，以葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油、水...