生拌萝卜皮

原　料　萝卜皮300克，熟芝麻少许。

调　料　精盐、味精、白糖、甜酱、海鲜酱油、白醋、花椒油各适量。

做　法

❶将萝卜皮洗净，刮去表皮，用刀切成约2厘米长的多边形块备用。

❷将萝卜皮放入盆中，加入精盐、甜酱、味精、海鲜酱油、白醋和白糖拌匀，再淋入花椒油，撒上熟芝麻，即可装盘上桌。