![图解本草纲目黄帝内经对症蔬果速查全书](https://wfqqreader-1252317822.image.myqcloud.com/cover/284/26797284/b_26797284.jpg)
葡萄 grape
摆脱疲劳,恢复身体元气
用"汁多味美"来形容葡萄,应该是再贴切不过的了吧!别看一粒葡萄体型虽小,可是却蕴含了丰富的果糖和葡萄糖。因为这两种成分会在人体内瞬间形成能量源,所以能够快速缓解工作后的疲劳感,轻轻松松恢复身体的元气!
食物成分(100克葡萄)
热量 ………… 43千卡
蛋白质 ……… 0.5克
碳水化合物 … 103克
脂肪 ………… 0.2克
膳食纤维 …… 0.4克
维生素
A …………… 8微克
B1…………… 0.04毫克
B2…………… 0.02毫克
B6…………… 0.04毫克
C …………… 25毫克
E …………… 0.7毫克
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拉丁学名:Vitis spp.
分类:葡萄科葡萄属
原产地:高加索地区
佛名:Vigne
其他名称:Traube
美人指
甜度与酸度的完美比例,口感极佳。葡萄底部颜色为较为突出的红色,能给人留下深刻的印象。
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香妃
属于欧亚种品种,成熟前果皮为绿色,成熟以后呈绿黄色,果实接近圆形,它可以切片,切开后可以看见每个果粒中含有3-5粒种子。
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黑珍珠
巨峰葡萄和慕斯卡葡萄的杂交品种,虽然味道更接近于慕斯卡葡萄,但是由于它无籽,因而又被人们称之为“新黑珍珠”。
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黑峰
原产地为美国东部,因葡萄粒极小而闻名。果汁和糖分含量非常高,无籽。在蔬菜大棚内种植,一般成熟期在每年的5月份,但大多数情况下则需要等到7~8月份。
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巨峰
巨峰葡萄整体颜色接近于黑色,汁多味美。最近市场上出现了无籽的巨峰葡萄,人气逐渐攀升。
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蜜红
引人夺目的红色,大颗的果实,清爽的甜味是这种葡萄的主要特色。
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金手指
果粒纤长,底部略显歪曲是这种葡萄的主要特点。弹性十足,具有极佳的口感。
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红提
即使是冬天也经常能在店里看到它的身影。果粒很大,但是果汁相对稀少,果肉略有些硬。带皮直接食用是它的最大特点。
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青提
果皮很薄,并且无籽,可以直接食用是它的主要特点。因为果粒很容易脱落,所以经常是被包装好后摆在货架上的。
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