第448章 何谓‘十全’？

十全烤可不只是看上去食材繁复这么简单，如果调控火候，如何让食材层层入味，如何保证最里面的食材也成熟，这都是需要在意的细节。

而这些细节，就算是基本功已经很强的耀州特厨，也根本难以应付过来。

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