前言

《工业分析化学实验》自2007年5月出版以来，先后印刷5次，一直作为我校应用化学专业的必修课（专业实验课）教材。自教材出版之日起我们一直在不断检查和审视这本教材，力求使之更加符合教育培养目标的要求，更加具有可操作性和实用性，保证其在充分发挥高素质、高技能人才培养中的作用。时过十年，工业分析技术有了新的发展，出现了很多新方法和新技术。为反映工业分析技术领域的进展，并适应新的就业形势发展，我们根据教学需要和化学工业出版社的建议作第一次修订。

本书第二版在保持第一版编写体系的前提下，主要在以下方面进行了修订：

（1）在第二章中增加了现代仪器分析方法“电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定环境水样中金属元素”和放射性测定方法“水中锶90的放射化学分析法——二（2-乙基己基）磷酸萃取色谱法”。

（2）鉴于第三章中已有磷的测定方法，本次修订在第四章中删除了“五氧化二磷的测定——磷钼蓝光度法”，增加了“土壤有效磷的提取和测定”。

（3）鉴于快速检测技术和现代质谱技术在工业分析中发挥着越来越重要的作用，本次修订在第六章中删除了“食品中亚硝酸盐的测定——盐酸萘乙二胺法”，增加了“食品中亚硝酸盐的快速检测”和“食品中氟虫腈及其代谢产物测定——气相色谱-三重四极杆质谱法”。

（4）修订了原教材中不规范的文字，更正了文中的不妥之处。

本书由原作者修订编写，全书由刘淑娟、张燮统稿，罗明标审校。在修订过程中得到了东华理工大学重点教材建设项目的资助和化学工业出版社的大力支持和帮助。同时参阅和引用了相关书籍、期刊和标准方法等有关资料，在此一并表示诚挚的感谢。

由于编者水平所限，书中还存在很多暂未发现的瑕疵，欢迎各位同行、读者批评指正。

编者

2017年9月

于东华理工大学