第172章 滑炒素虾仁

□原料 菜花250克，熟胡萝卜25克，豌豆15克，鸡蛋清3个，淀粉30克。

□调料 精盐3/5小匙，味精1/6小匙，水淀粉10克，料酒1小匙，鲜汤80克，植物油1000克（实耗35克）。

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